Наука и технологии России

Вход Регистрация

Палеодиета, по мнению ученых, имеет обратный эффект

Самая популярность диета  прошлого года – палеодиета – на самом деле может привести к ухудшению здоровья и набору веса. К такому выводу пришли ученые из Мельбурнского университета (Австралия), опробовавшие модный режим питания на мышах, сообщает The Telegraph.

Палеодиета стала широко известна на Западе 15 лет назад, когда вышла в свет книга профессора Колорадского университета (США) Лорена Кордейна, посоветовавшего современным людям есть те же продукты, что ели их пещерные предки – мясо, овощи, фрукты, семена и орехи. При этом избегать всего, что доисторический человек знать не мог - зерна, молочных продуктов, бобовых, сахара и любых обработанных продуктов.

Австралийские исследователи проверили, как низкоуглеводная диета с высоким содержанием жира повлияет на мышей с избыточным весом. Животных разделили на две группы, одна из которых получала обычное питание, а вторая - согласно палеодиете. В результате через восемь недель мыши из второй группы стали весить на 15 процентов больше, а количество жировой ткани в организме удвоилось (с двух до четырех процентов от массы тела). При этом возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrition and Diabetes.

«Низкоуглеводные диеты с высоким содержанием жиров становятся все более популярными, но нет никаких научных доказательств, что они работают», - отметил доцент Мельбурнского университета Соф Андрикопулос. – «Наша модель стала попыткой имитации влияния палеодиеты на организм, но мы не видели каких-либо улучшений в плане веса животных или в других симптомов. На самом деле их состояние ухудшилось. Суть в том, что есть слишком много жирной пищи - это не хорошо».

STRF.ru

РЕЙТИНГ

0
голосов: 0

Обсуждение