Наука и технологии России

Вход Регистрация

Отказ от мяса может иметь негативные последствия для организма

Британские диетологи предупредили последователей вегетарианской диеты об опасности полного отказа от мяса в, сообщает Independent.

Согласно результатам исследования British Social Attitudes survey, около трети британцев, которые не едят мясо, и мясные продуты, рискуют столкнуться с множеством проблем, которые возникают из-за нехватки в их организме белка и других полезных веществ, содержащихся в мясе.

В частности, считают авторы, люди, отказавшиеся от мяса, могу столкнуться со значительной потерей мышечного веса. Это связано с тем, что отказ от мяса сильно изменяет микрофлору кишечника, нарушая ее нормальный баланс. При этом возвращение мяса в рацион может спровоцировать язву желудка.

Помимо этого у людей может возникнуть проблемы с обменом веществ. В мясе содержится множество необходимых для организма витаминов и микроэлементов, среди которых железо, витамины D и В12. Их нехватка может стать причиной общей слабости и плохого самочувствия.

При этом ученые признают, что вегетерианцы, несколько меньше подвержены риску развития рака ( на 18%) и различных сердечно сосудистых заболеваний, но отмечают также , что обе эти проблемы носят комплексный характер и не связаны напрямую лишь с пристрастием к мясу.

STRF.ru

РЕЙТИНГ

5.00
голосов: 1

Обсуждение

Новости

Homo sapiens скрещивались с неизвестным видом людей

Робот-микроб почистит артерии

Самолет на солнечных батареях Solar Impulse 2 завершил кругосветный перелёт

Цитируемость и индексы Хирша кандидатов в академики РАН можно сравнить на новом портале

В Хакасии обнаружили нехарактерное изображение быка эпохи бронзы

Инъекции стволовых клеток, возможно, «отменят» пересадку сердца

Кстати,
на
52%
сократились...
Конференция IPS-21 IVAO