Наука и технологии России

Вход Регистрация

Отказ от мяса может иметь негативные последствия для организма

Британские диетологи предупредили последователей вегетарианской диеты об опасности полного отказа от мяса в, сообщает Independent.

Согласно результатам исследования British Social Attitudes survey, около трети британцев, которые не едят мясо, и мясные продуты, рискуют столкнуться с множеством проблем, которые возникают из-за нехватки в их организме белка и других полезных веществ, содержащихся в мясе.

В частности, считают авторы, люди, отказавшиеся от мяса, могу столкнуться со значительной потерей мышечного веса. Это связано с тем, что отказ от мяса сильно изменяет микрофлору кишечника, нарушая ее нормальный баланс. При этом возвращение мяса в рацион может спровоцировать язву желудка.

Помимо этого у людей может возникнуть проблемы с обменом веществ. В мясе содержится множество необходимых для организма витаминов и микроэлементов, среди которых железо, витамины D и В12. Их нехватка может стать причиной общей слабости и плохого самочувствия.

При этом ученые признают, что вегетерианцы, несколько меньше подвержены риску развития рака ( на 18%) и различных сердечно сосудистых заболеваний, но отмечают также , что обе эти проблемы носят комплексный характер и не связаны напрямую лишь с пристрастием к мясу.

STRF.ru

РЕЙТИНГ

5.00
голосов: 1

Обсуждение

Новости

В Сибири создали универсальный маркер стволовых раковых клеток

Биохимики нашли естественное «противоядие» от болезни Альцгеймера

Стали известны детали самой успешной операции по пересадке лица

Система редактирования геномов оказалась эффективной против герпеса

В Канаде изобрели всенаправленные колеса

Росатом начинает продажи противоракового препарата в 5 раз дешевле импортных

Кстати,
на
52%
сократились...
Конференция IPS-21